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LA갈비, 감자탕고기, 사골 구입처
내눈에사과 2015.08.08 22:33 read.2209
아랫분의 삼겹살 질문에 저도 많은 정보를 얻었네요~
그래서 평소에 궁금했던 고기부위들 질문드려요!ㅎㅎ
제목처럼 LA갈비, 감자탕고기, 사골 구입처 알고싶어요~
LA갈비는 한인마트, Seward co op에서 사봤구, Sam's Club에서도 판다는 이야기는 들었는데 저는 Costco 회원권 밖에 없어서요.. 혹시 어디서들 구입하시나요?
그리고 감자탕이랑 사골 먹고싶은데 이 부위들은 한번도 본적이 없네요...ㅜㅜ
사골은 se ward coop이나 홀푸드 이용해요.
se ward에는 냉동안된 소꼬리도 있고 사골도 있어서 취향에 따라 고르실 수 있어요.
홀푸드는 냉동코너에 사골 있고요. 저는 꼬리 보단 통뼈가 좋아서 두군데에서 사다 해먹어봤는데 둘다 괜찮았던거 같아요. 잡뼈를 좀 넣으려고 하시면 se ward가 모양별로 포장되어 있어서 고를 수 있으니 좋은거 같기도 하고요. 가격은.. 기억나지 않네요^^;;
감자탕고기는 cub foods에서 팔아요
pork neck bone 사시면 되고.. 가격은 저렴했어요. 없을때도 가끔 있는데 거의 있었어요.
사골도 cub foods에서 봤어요~
트레이더 조스에서 LA 갈비 재워진거 냉동으로 팔아요. 양도 꽤 많고 맛있어요. Korean baby back ribs 이렇게 써 있었던 거 같아요. 기억이 가물가물
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사골은 se ward coop이나 홀푸드 이용해요.
se ward에는 냉동안된 소꼬리도 있고 사골도 있어서 취향에 따라 고르실 수 있어요.
홀푸드는 냉동코너에 사골 있고요. 저는 꼬리 보단 통뼈가 좋아서 두군데에서 사다 해먹어봤는데 둘다 괜찮았던거 같아요. 잡뼈를 좀 넣으려고 하시면 se ward가 모양별로 포장되어 있어서 고를 수 있으니 좋은거 같기도 하고요. 가격은.. 기억나지 않네요^^;;